Nasi Goreng Kambing ala Naia's Cafe Bogor.
You can have Nasi Goreng Kambing ala Naia's Cafe Bogor using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Goreng Kambing ala Naia's Cafe Bogor
- It's of Kambing tanpa tulang 1/2 kg plus lemak.
- Prepare 10 siung of Bamer.
- You need 7 siung of Baput.
- It's 1/2 kg of Cabe merah kriting atau yg Besar agar tak terlalu pedas.
- It's 2 sdm of Bumbu Pemasak Kambing.
- Prepare 3 lembar of Daun Jeruk.
- Prepare 1/2 sdm of Garam.
- It's 1 sachet of Lada.
- It's 1 sachet of Kaldu sapi.
Nasi Goreng Kambing ala Naia's Cafe Bogor instructions
- Blender Bamer dan Baput pakai minyak goreng secukupnya kemudian masukin cabe kriting yg sdh di cuci.
- Iris dadu daging Kambing.
- Siapkan wajan, kasih minyak sedikit kemudian masukan kambing aduk rata..
- Masukan bumbu pemasak kambing aduk rata beri garam dan kaldu, masukan daun jeruk yg sdh di iris2, masukan bumbu halus yg sdh di blender terakhir masukan ladaku.
- Aduk rata min 30 mnt koreksi rasa.
- Apabila ingin membuat Nasi goreng tinggal sendok saja sesuai kebutuhan kemudian simpang dalam kulkas.
- Membuat Nasgor Kambing : 2 sendok makan bumbu kambing 2 piring nasi aduk rata masuk garam tambah kaldu sapi sedikit masukan kecap sedikit koreksi rasa eksekusi..
Post a Comment
Post a Comment