Recipe: Perfect Nasi Goreng Arab

Nasi Goreng Arab.

You can cook Nasi Goreng Arab using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Goreng Arab

1. You need of A.) Bahan dasarnya=.
2. Prepare 3 piring of nasi dingin.
3. It's 2 genggam of ayam goreng lalu suwir suwir.
4. Prepare 2 butir of telur ayam dibikin orak arik.
5. It's 2 genggam of jagung yg sdh dipipil siap pakai (aku pakai kalengan).
6. Prepare 2 genggam of daun bawang rajang sesuai selera.
7. You need 3 genggam of bawang goreng.
8. It's 50 ml of air.
9. It's 2 sdm of minyak Samin (bisa pkai mentega/margarin).
10. You need 1 sdm of minyak goreng biasa.
11. It's 1 sdt of merica bubuk atau sesuaikan selera.
12. Prepare 1/2 sdt of kapulaga bubuk.
13. You need 1 sdt of garam halus atau sesuaikan selera.
14. It's 1 sdt of oyster sauce/saus tiram.
15. It's 1 sdt of penyedap rasa atau sesuaikan selera.
16. Prepare of B.) Bumbu halusnya=.
17. Prepare 10 siung of bawang putih.
18. It's 1 jempol of jahe.
19. Prepare 1 sdm of ebi/rebon.

Nasi Goreng Arab step by step

1. Panaskan 1 sdm minyak goreng ditambah dgn 2 sdm minyak samin atau bisa pakai mentega, masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan sekitarnya matang, masukkan merica bubuk dan kapulaga bubuk tumis lagi beberapa detik (pakai api kecil aja ya, agar tidak gosong).
2. Masukkan saus tiram, lalu jagung yg sudah siap pakai, aduk beberapa saat, masukkan ayam goreng yg sudah disuwir suwir, masukkan garam, penyedap dan air, aduk rata masak..
3. Masukkan telur orak ariknya, aduk rata dan test rasanya jika sudah pas, masukkan nasi dingin, lalu goreng seperti menggoreng nasi pada umumnya..
4. Jika nasi dirasa cukup matang, sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang goreng dan daun bawang cincang, aduk kembali rata sebentar saja lalu matikan kompor. Jadi deh nasgor Arab yg gurih wangi dan laziz deh pokoknya 😋.
5. Selamat mencoba ya. Semoga bermanfaat.